****市机关职工食堂服务采购（*次）
用户需求书
招标编号：****-****-**（*次）
采购单位：****市机关服务中心
招标代理单位：****
*.*.*.*
*.投标人资格
*.落实****政策需满足的资格要求：：本项目为专门面向中小企业及小型、微型企业的采购项目（供应商须出具《中小企业声明函》，不再执行价格评审优惠的扶持政策）。
中小企业所属行业划型为：其他未列明行业
（*）*般资格要求
*.符合《中华人民共和国****法》第***条及《中华人民共和国****法实施条例》第**条规定：
①具有独立承担民事责任的能力：提供有效的加载“统*社会信用代码”的营业执照（或事业单位法人登记证书）；
②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供****年度审计报告或基本存款账户银行出具的资信证明（资信证明时间为采购公告发布之日起至投标截止时间为止任意时间段）；
③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：提供承诺函。
④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供****年**月份至今任意*个月及以上依法缴纳税收及社会保障资金缴纳凭证，如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料（注：由上级公司统筹缴纳的提供有效凭证的同时须提供上级公司出具的情况说明并加盖上级公司公章）。新成立不足*个月的公司无需提供（以营业执照成立日期为准）；
⑤参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录及法律、行政法规规定的其他条件：提供《守法经营声明书》；
*.供应商未被“信用中国”网站（***.***********.***.**）列入“记录失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”、“****严重违法失信行为”中任意*项或多项记录名单；同时，供应商未处于中国****网(***.****.***.**)“****严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加****活动期间。（注：以供应商于采购公告发出时间至投标截止时间止任意时间节点，在“信用中国”网站下载信用信息（即法人和其他组织信用信息）和中国****网查询结果截图为证明，如相关记录信息已失效，供应商必须提供由该记录信息的执行或列入单位出具的相关证明材料（如在信用中国查询显示无法搜索该企业，则视为其在信用中国无不良记录，以中国****网查询结果为准）。）
注：本项目采用网上招标投标，尚未注册入库的供应商需登*黔南州公共资源交易中心网站进行注册入库并登记企业基本信息，（入库登记流程网址：****://**.**.***.***/*****_**/**********/?******=********-****-****-****-************&***;***********=******）
*.特殊行业资质或要求：
投标供应商须出具《中小企业声明函》。
（*）本项目不接受联合体投标
*、采购标段：本项目共划分为*个标包。
*、采购预算：******.**元。
*、采购内容：****年****市机关职工食堂服务。
*、服务期：*年
*、采购方式：竞争性磋商
*、无效投标
出现下列情形之*的，供应商递交的投标文件作无效标处理，该供应商的投标文件不参与评审，且不计算入投标供应商家数：
*.递交的投标文件不完整或未按采购文件要求加盖公章及签字的；
*.供应商不符合国家及招标文件规定的资格条件的；
*.同*供应商提交*个或*个以上不同的投标文件或者投标报价的；
*.投标联合体未提交联合投标协议的；
*.投标报价高于财政采购预算采购人无法支付的；
*.投标文件对采购文件的实质性要求和条件未作出响应的；
*.供应商有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为的；
*.投标文件未胶装成册的（采用打孔装订、活页夹等方式装订的投标文件作为无效投标处理）；
*.未交纳投标保证金的；
**.投标有效期不满足采购文件要求的；
**.法定代表人为同*个人的*个及以上公司法人，母公司、全资子公司及其控股公司，在同*采购项目/品目中同时投标的；
**.为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商参加本采购项目的。
*、评标办法
本次评标采用综合评分法。
综合评分法，是指在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下，按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评标总得分最高的投标人作为中标候选供应商或者中标供应商的评标方法。
*.*.*.*
*、采购需求
第*节服务范围及内容
（*）采购方提供机关职工食堂的场地、设备，并负责水、电、燃料等费用。服务方按采购方的要求为采购方认定的对象提供工作餐,公务(商务)接待用餐及其他采购方所需要的餐饮服务（含法定节假日期间）
（*）对服务方的要求：
*.严格遵循国家法律法规及相关规定，执行行业标准。
*.承包期间服务方不得转包、分包。*经发现，采购方立即解除合同，并由服务方向采购方支付合同标的额（***元）的**％（***元）作为违约金。
*.服务方必须按时足额支付派遣人员工资报酬，并按规定缴纳相关保险等相关费用，否则视为违约服务方，采购方立即解除合同，并由服务方向采购方支付合同标的额（***元）的**％（***元）作为违约金。
*.服务方工作人员在工作期间，按要求持证、着装上岗，至少配备厨师*名，主厨需持有效中级技师（中式烹调师）证书，副厨需持有效中式烹调师证书上岗。每年必须进行健康检查，注重个人卫生，符合卫生要求，随时接受采购方食堂管理人员的检查。不定期地进行卫生知识培训及相关法律、法规，职业道德教育。
*.服务方在提供服务期间每餐工作人员不得少于*人，接待期间应调剂好人员配备，完成好期间各就餐环节的相关服务事宜。
（*）承包要求：
*.食堂就餐食，菜肴
标准早餐：
粥类(*款)
面食或烤点(*款)如：包子、馒头、饼、面包、蛋糕等
哨子(*款)如：辣鸡、香菇、西红柿肉沫
饮料(*款)如：牛奶、豆浆、果汁等
炒时蔬(*款)
早餐配小菜(*款)如泡菜等
鸡蛋(*款)
中、晚餐：
家禽肉(*款)
肉类(*款)
小炒(*款)蔬菜(*款)
凉菜(*款)
汤类(*款*荤*素)
蒸菜(*款)
粗粮
桌餐：(由采购方指定菜单)。
*.照*体化建设、目标管理的要求：服务方健全和完善各项制度、设备台账、设备维护保养、物品归类及使用标签事项、维护记录。杜绝人为设备损坏及误操作事故发生，如因使用不当、误操作造成设备损坏和人身伤害所发生的*切费用由服务方承担。采购方依据情况给予服务方经济处罚。
*.杜绝人为损坏餐厨具，如餐碟、碗月损坏率不能大于*％，大于规定值由服
务方负责补充。
*.双方每月定期召开伙食会议，不定期对用餐各方面调查，以作为改善依据。
*.为了提高服务质量，服务方应不定期更换菜谱，可根据实际情况在报请采购方同意后更换工作人员，所更换人员接替被调整人员的工作职责，服务方按照原有管理模式对更换人员进行管理。
*.服务方派遣人员必须服从遵守采购方的相关规定及市机关服务中心的各项规章制度，服从管理；若发生服务方派遣人员对外泄密事件、损坏采购方办公设备、偷盗物品事件，采购方将严格依法处理。
*.服务方全权负责承包范围内的安全生产责任，做好员工的安全操作的培训和教育工作，保证员工做到安全操作，在承包期间服务方人员所发生的人身伤亡及*切安全事故由服务方全责承担。
*、服务质量：
*.服务方管理期间所有菜品、肉类、家禽等，保证做到当日进当日使用。
*.管理期间所有餐具及时消毒。
*.员工每年必须进行健康检查，不定期地进行卫生知道培训及法律、法规，职业道德教育。
*.每日台账接受采购方检查。
*.每周*将下周菜单制定送采购方膳食管理部门。
第*节商务要求
（*）服务期限：*年。
（*）服务地点：采购方指定地点。
（*）投标有效期：投标文件递交截止之日起**日。
（*）服务标准：达到国家现行相关行业验收规范标准。
（*）验收标准、规范：符合《中华人民共和国食品安全法》《食品安全总则》《食品企业通用卫生规范》及采购方的相关规定。
（*）相关承诺：供应商须提供由辖区派出所出具的拟投入相关人员的政审证明。
（*）付款方式：签订合同时与采购人协商确定。
（注：本次采购需求内容以发布的采购公告及采购文件为准）
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